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贝母烘干机
由于贝母的鳞茎肉质较厚、水分较多,加上收获期适逢雨季,过去通常采用硫磺熏蒸的加工工艺使其干燥,但硫熏的贝母通常因为二氧化硫浓度过高而有可能危害人们健康。
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而热泵烘干机能进行贝母烘干,避免硫磺熏蒸的工序造成的身体危害,热泵烘干后的贝母更能满足现代人对于健康的追求。
贝母加工工序:采挖→清洗→沥干→切片→烘干
1、采挖:贝母采挖:贝母一般在5月,贝母的叶子开始变黄枯萎,这时便可以采收其根部鳞茎,采挖时间以立夏后10天为宜,因这时贝母的药效成分较好。采挖出土的贝母不能长时间捏在手中,以免加工后变成“油子”。同时在运输贝母时要轻拿轻放,以免损伤鳞茎。
2、清洗:新鲜采挖出来的浙贝母类似百合状,这时需倒入清洗机中及时清理鳞茎上的泥土并反复冲洗干净。
3、沥干:将洗好后的贝母按大小分级入框,再摊平开来,沥干水份待切片烘干;
4、切片:切片要注意掌握厚度,直径2CM以下的较小贝母用切片机切片或直接烘干,直径2CM以上的较大贝母,则用手工方法切片,厚度宜为4-6mm。
5、热泵烘干:将贝母按大小分别均匀地摆于烘盘上,将烘盘插入物料车,物料车推进烘干房,启动烘干程序。 -
乌梅烘干机
在乌梅干燥的方式上,可以通过多种途径进行选择。农村地区,一些生产量较小的家庭式作坊,生产出来的乌梅干数量不大,所以可以根据气候环境,采用直接晒干的方式,选择这种方式需要在低温天气下进行,温差过大容易引起腐败生虫现象,而且生产量不是很大。
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当每天的乌梅加工量超过2000斤的时候,就建议用乌梅烘干机进行烘干了,乌梅烘干机是一种环保型设备,通过热能搬运转换吸收空气中的热量对乌梅进行烘干脱水。因为整个设备运转过程中只有压缩机在用电,所以非常节能,烘干过程无废水、废气、废渣排放,所以环保。烘干过程全程智能化操作,不需派专人来看守,通常几个小时就能完成一批乌梅的烘干,节省时间,提升了加工效率,还不受周遭气候环境影响。所以看的出来,它与传统晒干比起,是非常具有优势的。