JIMU NEWS
腊肉烘干机【广州集木】
腊肉是肉类经腌制后,再经烘烤或日光下曝晒等过程所制成的加工品。主要流行于四川、湖南和广东一带,在南方其他地区也有制作。通常在农历腊月进行腌制,因此称作“腊肉”。腊肉多以五花猪肉等畜禽肉类为原料,富含蛋白质和多种微量营养素,但因其较高的脂肪和钠含量,不宜经常食用。锁住营养又能减少污染,可以来了解一下我们的腊肉烘干机。
腊肉烘干工艺:
一、选择使用新鲜的五花肉切成条状待用;
二、用食盐,味精,白酒,糖,胡椒粉,沙姜等调味料按照配比腌制五花肉,腌制30~42小时;
三、腌制完成后,将腊肉放入腊肉烘干机内,初始温度为50~70℃干燥2.5~3.5小时;
四、第一次干燥完成后给腊肉涂上姜蒜末,陈皮,豆浆等调味料用草纸包裹,35~45℃,烘烤40~50小时即可;
五、干燥完成后使用真空包装对腊肉进行包装。
集木腊肉烘干机不但可以烘干腊肉还能烘干腊肠,腊鱼等腊味干燥;采用热泵技术干燥出来的腊味口感好,外形美观,烘干成本低。完美的诠释了逆卡诺循环原理,利用空气转换为热能干燥腊肉,拟态自然环境,实现循环干燥,3倍效率,节能80%,快速干燥。
CONTACT JIMU

- 电话:
13809208205
- 邮箱:
jimuxuneng@163.com
- 地址:
广州市南沙区东涌镇太石工业区朗晴工业园2栋
Related information
-
菊花烘干机为何如此抢手?【广州集木】
-
苹果烘干机烘干工艺【集木烘干】
-
“一两陈皮一两金”使用陈皮烘干机需要注意的问题【广州集木】
-
龙眼烘干机实现节能干燥【广州集木】
-
香菇烘干机技术及香菇烘干加工工艺是如何的?-[集木烘干]
-
干制圣女果,圣女果烘干机方便节能【广州集木】
-
杨梅烘干机这些细节你心动了吗【广州集木】
-
夏日如何吃到优质的养生笋干?集木笋干烘干机为您解答【广州集木】
-
桑葚烘干机有多厉害?试试你就知道 【广州集木】
-
干银耳和鲜银耳的区别,银耳烘干机能够更有效的干燥【广州集木】
-
桑葚烘干机的实际干燥效果与传统烘干方式的区别究竟有多大?【广州集木】
-
山楂烘干机的作用【集木烘干】
-
为何大公司喜欢用热泵烘干机,而不是电加热烘干机?是发现了什么吗?【广州集木】
-
辣椒烘干机厂家-遵义市辣椒烘干机企业-[集木烘干]
-
茶树菇烘干机工艺介绍【广州集木】
-
香瓜烘干机的好处【广州集木】
-
高温热泵烘干机这些细节你知道吗 【广州集木】
-
新型绿色节能香料干燥机【广州集木】
-
烘干机的漏风现象必须及时处理
-
86岁高龄奶奶坚持制作旗袍50年!集木制作高温热泵烘干机长达19年!【广州集木】

热门资讯

产品推荐
24小时免费咨询热线
—contact us—13809208205
020-39101171

微信咨询