水果烘干机烘干后会造成营养流失吗？【集木烘干】

水果经过干燥后叫做水果干，是将新鲜的水果经过水果烘干机进行脱水干燥而制作成的。烘干后的水果干不仅保留了原有的色泽、营养及风味，且既容易储存又方便运输。但有许多人担心经过干燥后的水果或者是蔬菜会因为脱水而损失原有的大量营养，接下来主牧安水果烘干机为您解答。

经过干燥后的水果及蔬菜与新鲜相比差别不是很多，但新鲜的水果和蔬菜是比干燥后的是好一点的，但有些果蔬不同，如紫菜，在海上捞上来是一种藻类，而干燥后就是我们大家所熟悉的紫菜了。水果烘干机的作用也不仅仅只是为了干燥而干燥，是为了能够将果蔬原有的口感及味道发挥的更加好，更加美味。

水果烘干机在干燥的过程中会将果皮进行收缩，我们在实用的时候也会将果皮纤维全部吃进去。因为没有了水份也不容易发霉发臭，也浓缩了矿物成分，保留了大部分的抗氧化成分，更加容易携带及保存，是日常生活中优质的小食品。不仅如此，经过干燥的水果也更容易与各式各样的食物相配合，所吃出的效果也更不一般，让食用者有更好的味觉体验。

烘干方式经历一代代的更新，人们总结以往经验，弥补各种烘干设备的缺点不足，结合各种食材加工需求，新一代烘干设备——空气能水果烘干机开始出现在市场中。它的出现，让烘干迈向了智能化、节能化与环保化，让烘干发生了颠覆性的改变。

集木空气能水果烘干机，集除湿、热风烘干、冷风干躁于一体，能够考虑各种水果、食材、中药材的烘干要求。使用时只需提前设置好各阶段烘干时间、烘干温度及除湿量、排风量，精准的调控烘干的过程变量，让烘干操作变得更简单，也提高了烘干食材的品质。

不过，空气能烘干机，之所以在烘干市场中兴起，更关键的还是它在能耗上的出色表现。热泵是从空气中吸收热量，制热效率高过电锅炉。在理想状态下，空气能热泵的制热效率可达到400%，是电热锅炉的4倍，相当于比电热锅炉省电75%。往长期考虑，设备使用时间越长，省电效果也就越显著。空气能水果烘干机与电锅炉的能耗差距，也会进一步拉大。