不撞南墙不回头？用过香菇烘干机之后香现场 【广州集木】

香菇是的珍贵食用菌类，也是在我国传统式的出口产品。在常温下标准下储藏会霉变，不利运送和市场销售。因而，除开一部分新鮮的市场销售外，大部分新鮮的菌类都经过香菇烘干机设备干躁，做成的商品耐储藏且便于运送，能够达到世界各国销售市场的要求。香菇含有与众不同的香气，营养丰富，肉质地嫩滑，是国外常见的调料之一，被称作菜中之首。与此同时，香菇也是一种知名的食用药用菌，有益气、活风破血等非常高的功效与作用。长期食用香菇能够增强抵抗力，清理血管垃圾，降胆固醇作用。

香菇烘干机设备排湿：在应用香菇烘干设备全过程中，必须严控加温温度，立即排潮也是一个关键的阶段。在香菇烤制的早期，烘干处理室温度为35～40℃时，应所有开启排潮孔或排气扇；当温度升高到40～60℃时，排潮3～4钟头。温度在60℃以后，可将排湿孔所有关掉。假如排湿过多，易使香菇色浅泛白，就更改了香菇原来的颜色了。

香菇烘至16-18钟头，可开启烘干房门，检测香菇水分含量是不是合格。检测时，用手指压按菌盖与菌柄交汇处，若只展现印痕，表明干躁合格；若触感酸软，菌褶也酸软，则还需再次烘干处理。合格的香菇烘干机的处理品特点是：有香菇的独特香气；菌褶淡黄色，菌褶站立、详细、不倒状；菇体水分含量不超过13%；香菇维持原来的样子，菌盖圆平，维持自然颜色。

香菇的干燥过程对香菇的形状，颜色和风味起着决定性的作用。因而，使用香菇烘干机设备无论是蘑菇的形状，颜色还是香味，都得到了有力的保证。