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为什么不了解一下哈密瓜烘干机? 【广州集木】
哈密瓜主产区于新疆省吐哈山间盆地,它千姿百态,口味与众不同,瓜肉肥大,脆响可口。哈密瓜营养丰富,带有5%—16%的糖份,也有各种维他命,磷、铁等原素。哈密瓜除供生鲜,还能够用哈密瓜烘干机制作瓜干、瓜脯这些。而近些年,干果商品逐渐时兴,哈密瓜果干等各种各样果干商品陆续在销售市场上不断涌现,品类繁多,口感美好,变成了休闲零食的新宠儿,也促使顾客钟爱。
哈密瓜的成熟时节在夏秋季两个季节新疆省刚开始的哈密瓜5月完善,此阶段哈密瓜的特性是皮薄肉细,香气浓厚。夏瓜在8月份完善,其特性是红心图片脆汁多、肉厚细致、芳香可口。剩下的在10月底完善,其特性瓜肉呈青绿色,贮藏后肉质地由脆硬,慢慢越来越柔软汁多、甜爽而又香醇尤其是近年来,历经农牧业科技工作者的勤奋,已培养出来像“炮塔红”、“红心图片脆”等栽培品种,备受投资者的热烈欢迎。可是瓜的保质期受种类标准的危害,一般在2~3个月内鲜瓜便会腐坏霉变。为了更好地达到瓜季之后对哈密瓜产品的销售市场必须,很多食品加工厂加工商局便会使用哈密瓜烘干机制作瓜干,达到了销售市场的要求。
哈密瓜烘干机加工工艺
受先将温度上升设定到45度,做到一个加热作用,将湿度操纵在25度,烘干時间在1小时。烘干屋内拥有一定温度,这时将温度设定到47度,湿度设定20度,烘干是间1小时,维持瓜的色调。温度操纵在53度,湿度设定15度,烘干時间历经1小时,已做到轻中度烘干的实际效果。将温度再度上升,设定在57度,湿度略微减少在10度,这时哈密瓜切片早已做到一定的强度,随后再烘干1小时。温度设定在63度,减少湿度到6度,再历经三十分钟的烘干,查询哈密瓜切片的品相以后,即可关机,将哈密瓜切片撤出烘干房。
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