革命老区延安用上苹果烘干机【集木蓄能】

革命老区延安用上苹果烘干机【集木蓄能】

“全科医生”这个词被用在功能性最强的苹果身上，应该不足为过。虽然咱们国家近几年对城市污染的治理动作很大，并有很大的成效，但多年延续下来的环境污染依然是大家都关注的问题，无论是孩子，还是老人，包括压力最大的工薪族能每天吃一个苹果或是多吃苹果真的可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。那么把苹果加工成苹果干，既方面携带，又能呈现出不同于苹果的风味与口感，而且尽量保持原有的营养物质，那么苹果烘干机就可以实现这样的功能。

能烘干好品质优良的苹果干品，不是一个简单的活计，之前的果农在看天吃饭的情况下，用传统方式晒干，晾干，甚至为了干果的颜色好看，会用一些对人体有害的化学品来做工艺，不仅失去了苹果原因的功效，还对人体有很大的伤害。那么如何用苹果烘干机烘出好的苹果干呢？小编来告诉您方法吧！

1. 尚好品种的苹果原料：果实新鲜饱满，品质良好，并且八九成熟以上，苹果籽呈褐色，表面光滑不萎缩，无霉烂、畸形、冻伤、病虫害及严重机械伤。

2. b、清洗：流动水冲洗原料，将苹果上的残留物及杂质冲洗干净。

c、去皮：原料经机械(也可人工)均匀的消去苹果表皮，剔除有裂缝、有斑点的部位。

d、切片：将已经去皮的苹果,再经打核机沿果核中心打成圆形孔,然后用切片机沿果实横向切成环形片。

e、苹果烘干机烘干房温度设定为:60℃。干燥时间:5～8个小时。排湿:在干燥过程中要始终进行排湿，并且防止温度不稳定忽高忽低。

f、选片：已烘干好的苹果干要经过人工挑选和修整，或者用机械方法选品。将果干上带有残留籽巢、果皮、机械伤疤、斑点、病虫害的修整掉，将果片中的碎片、脏片剔除,并除去杂质。

g、包装：经化验、检查合格的苹果干品，装入复合包装袋,进行包装。若采用真空包装,可延长产品保质期。

苹果片烘干设备特点：

苹果烘干机的显示控制屏幕可以对温湿度、风压、风量、干燥温度均可调节．以适应苹果的特性及品质要求。 苹果片烘干设备还适用于蒜片、南瓜、魔芋、白萝卜、山药、竹笋、金银花、虾皮、大枣、枸杞、梨片，根据各种物料的特点，采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。