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优质的杏干制作工艺采用杏干烘干机 【广州集木】
杏干是大家经常吃的水果,杏干就是新鮮的杏经历杏干烘干机烘干后的干果,相比新鮮的杏干更很容易存储,而且杏干吃起来的味道以及口感是很好的,杏干虽然美味可口,但是绝大多数的人对于杏干的功效以及具体的作用并不是十分的知道,杏干经常食用的话,对人会身体健康好处是很多的。
杏干是一种高维他命高矿物的食材种类,并且带有的人体脂肪较为少,是一种很非常好的健康养生小零食哦。杏干是历经杏干烘干机械加工之后的制成品,杏干色泽美观大方,甜酸突口,色、香、味齐全,维持了鲜杏的纯天然色泽和营养元素,并具生津解渴,去热冷毒之作用、杏干含有的锌元素能够合理调整人体血压、填补营养元素。
杏干烘干机加工工艺
将历经熏硫的杏片,送进烘干房,一层层排放在架子上开展烘干。挑选烘干方式设定烘干時间、温度、环境湿度等加工工艺。杏干烘干温度50°不断烘干三小时。第二挑选烘干排湿方式烘干房温度45°烘干時间一般为 五小时,上下一层杏干替换使其遇热匀称,争得同一批号原 料与此同时烘干。杏干含水量到18%下列。如温度环境湿度把握不合理,则会增加烘干時间,那样的商品色泽不佳,质量拙劣。
将制完的杏干洗软,随后拣起残片脏物,开展等级分类,用木箱包装或包装纸箱。装车前须在箱里衬上包装薄膜或包装袋,防止杏干返潮。用杏干烘干机烘干后杏干的品质是橘黄色,绵软,不沾手,呈透明色状,尺寸匀称,样子齐整,具备浓厚的甜酸口味,水分含量不高过 18%。
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